COMMENTAIRE cours du porc du 30 mars 2009
1,199 EURO (+ 0,1 CENT)… L'activité de la semaine passée 386.700 porcs, poids stable à 92,1 kg traduit un équilibre offre/abattage. L'offre semble correspondre à la demande. Selon ce constat chiffré, le marché du jour s'est déroulé très proche de l'équilibre...