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COMMENTAIRE cours du porc du 30 mars 2009

1,199 EURO (+ 0,1 CENT)… L'activité de la semaine passée 386.700 porcs, poids stable à 92,1 kg traduit un équilibre offre/abattage. L'offre semble correspondre à la demande. Selon ce constat chiffré, le marché du jour s'est déroulé très proche de l'équilibre...

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USA Volaille rappelée,

L’établissement International Processing York, SC, a rappelé env. 2,925 pounds. 2925 livres de viande de bœuf, de poulet, de chèvre, de mouton et des produits qui ont été mal étiquetés. Volaille produites étiquetées avec la marque de l'inspection de l'USDA...

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AFSSA Influenza aviaire semaine 12

Influenza aviaire faiblement pathogène (IA FP) France : informations complémentaires sur les foyers notifiés en semaine 11 Une communication du DEFRA (Departement for Environnement, food ans rural affairs, UK) faisant suite à la présentation française...

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