Top articles
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LE NORD : Les producteurs de volaille viennent de vivre une année particulière
Avec la fermeture de l'abattoir de Bellebrune et le rassemblement des deux structures à Licques, les producteurs de volailles de la commune viennent de vivre une année un peu particulière. Ils en ont dressé le bilan vendredi soir. > La fermeture de Bellebrune...
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Production pois 2009 - Qualité satisfaisante pour l’alimentation humaine et animale
La récolte française de pois présente, pour 2009, une qualité satisfaisante pour l’ensemble des critères mesurés et donc adaptée à l’utilisation pour l’alimentation animale et, en grande partie, l’alimentation humaine. Teneur en protéines moyenne : 23,2...
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MYCOTOXIN NEWSLETTER
NEWS Black aspergilli species responsible for infecting corn identified 20 Oct // US Department of Agriculture (USDA) scientists in Athens, Georgia, have reported for the first time that several species of Aspergillus niger, or black aspergilli, are capable...
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Marchés - Chicago : le blé grimpe en raison de la mauvaise qualité des cultures aux Usa
Les prix du blé ont nettement progressé mardi à Chicago, alors que les cultures américaines semblaient entamer leur croissance avec une piètre qualité Les prix du blé, du maïs et du soja ont déjà progressé lundi à Chicago. (© Terre-net Média) Selon le...
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Abattages de porcs en Europe en 2009 (
Abattages du cheptel porcin dans l'Union Européenne (milliers de têtes) Pays 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 * % Belgique 11.315 11.176 11.234 11.117 10.903 10.741 11.223 11.157 10.937 4,4 Bulgarie - - - - - - 599 993 941 0,4 R. tchèque -...
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Ruminants production de méthane
L'Inra propose une digestion plus écologique aux bovins Face au problème représenté par les émissions de méthane par les bovins et leurs effets sur le réchauffement climatique, l'Inra de Clermont-Ferrand propose une nouvelle solution d'origine alimentaire...
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fièvre catarrhale 16 septembre 2008
FCO Fièvre catarrhale : une centaine de moutons sont déjà morts dans l'Aude-Les éleveurs sont sur le qui-vive depuis l'entrée de la maladie dans le département. L'information a circulé en fin de semaine dernière. Une centaine d'ovins ont succombé à la...
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Cuniculture / Résultats et tendances - Les revenus diminuent
La filière a été prise au dépourvu par l’accroissement de l’offre. De 2003 à 2006, la production française de lapin n’a augmenté que de 1 % par an. Fin 2007, la progression des abattages atteignait près de 2,6 %. Cet essor s’explique par l’amélioration...
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Granutour, les journées européennes des granulés, 28 sept - 5 oct 2008
Dans le cadre de ses activités en faveur de la bioénergie pour renforcer le marché du chauffage à la biomasse en Europe», l’ITEBE, en partenariat avec la Commission Européenne, organise entre le 28 septembre et le 5 octobre 2008, les journées portes ouvertes...
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CROISSANCE FRANCAISE : coup de frein prolongé en 2009
Croissance française : coup de frein prolongé en 2009 A quelques jours de la présentation du projet de loi de finances, La ministre de l'Economie, Christine Lagarde, annonce une croissance molle pour 2009, autour de 1%. Avec en perspective, de plus grandes...
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Le coût de l'énergie pèse sur l'agriculture
L'augmentation des prix du pétrole et de l'alimentation a une forte incidence sur la première activité économique de l'Orne. Une étude en montre l'ampleur. Une étude commandée en juin. Tout le monde le savait, mais on ignorait à quel point c'était vrai....
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Alimentation animale / La formulation ne suffit pas -
Les fabricants à la recherche des coûts minimums Dans un contexte de forte volatilité des prix, les fabricants d'alimentation animale ont dû revoir la formulation de leurs produits pour que la hausse des cours mondiaux se répercute au minimum sur leurs...
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La neuraminidase N1 serait devenue mondialement résistante au tamiflu
Depuis maintenant quelques temps, l'apparition puis l'expansion d'une souche H1N1 de la grippe saisonnière résistante à l' oseltamivir (Tamiflu) déroute les experts. La raison en est simple: la plupart des patients concernés par cette résistance n'ont...
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Lait contaminé 1er octobre 2008
Lait contaminé : Heinz décide de ne plus s'approvisionner en lait chinois Le groupe agroalimentaire américain avait décidé vendredi par mesure de précaution de rappeler 270 lots de nourriture pour bébés commercialisés à Hong Kong à cause de trace de mélamine....
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Alimentation du porc et qualité de la viande de porc 2008-2011
Publications: Bérard, J.; Kreuzer, M.; Bee, G. Journal of Animal Science.86 (9), 2008, 2357-2368 Effect of litter size and birth weight on growth, carcass and pork quality, and their relationship to postmortem proteolysis. Pauly, C. ; Spring, P.; O`Doherty,...
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ouvrages sur ACRYLAMIDE sécurité alimentaire
Toxicologie industrielle et intoxications professionnelles - Page 1008 de Robert R Lauwerys, Vincent Haufroid, Perrine Huet, Dominique Lison - 2007 - 1252 pages L'acrylamide et son produit d'oxydation in vivo, la glycidamide forment des ... pour les frites...
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Hong Kong : des œufs chinois infectés à la mélamine
ALIMENTS Les autorités sanitaires de Hong Kong précisent qu'elles ont découvert 4,7 parties pour un million de mélamine dans ces œufs produits par l'entreprise Hanwei de Dalian. 3.600 enfants sont toujours malades par des produits contenant un excès de...
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BLE enfin la sortie du canal baissier
Blé : enfin la sortie du canal baissier Sur l'échéance novembre 2008 avec la séance de mardi 4 novembre (grande bougie blanche) clôture à 148€, le blé est sorti de son canal baissier C.T (ayant pour droite de résistance les points haut de mi-août et du...
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Les chiffres clés 2008 : Productions ovines lait & viande
Les chiffres clés sur l’élevage ovin et ses principales productions en France : les structures de production et le cheptel, plans national et régional. Les fabrications et la consommation de fromages de brebis. Le marché et les échanges de viande ovine....
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Effect of Egg Size on Shell Thickness
It is commonly assumed in the egg industry that increases in egg size cause the decline in shell thickness observed as laying hens grow older. To test this belief, a study of the effect of breed, hen age and egg size on shell quality was recently completed...
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Pollutions industrielles. La Bretagne va mieux
L’industrie bretonne impacte de moins en moins l’environnement par ses rejets dans l’air et dans l’eau. « Tous les indicateurs traduisent une évolution favorable en 2007 », résume Damien Siess, directeur adjoint de la Drire (*). Chaque année, la Drire...
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Google détecte les épidémies de grippe plus vite que les réseaux médicaux
Pour détecter le plus vite possible une épidémie de grippe , utilisons Google ! Cette annonce n'a rien d'une publicité du géant de l'Internet. C'est un article publié on line aujourd'hui par la revue scientifique Nature qui l'affirme.L'article, soumis...
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Le mouton disparaît des campagnes européennes
Partout en Europe, la production de moutons diminue. En l'espace de quinze ans, elle a reculé de 15 %, selon une étude réalisée par l'Institut de l'élevage. Et les prévisions pour 2008 sont réellement alarmistes. L'élevage ovin ne se pratique guère plus...
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Un élevage allaitant à destination de l'Italie
Le « must » du plat principal tchèque est un rôti de boeuf servi avec une riche sauce aux légumes et à la crème, surmonté d'une cuillerée de confiture d'airelles et accompagné de knedliky (quenelles de pain). Il s'agit du svíãková. En réalité, la viande...
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Pouvoir d'achat. Le bio, plus cher ou pas ?
consoGlobe a comparé les prix d’un panier de produits bio à ceux d'un panier de produits de grandes marques et d'un panier de produits de la marque du distributeur. Pour les produits bio, nous avons en priorité sélectionnés ceux sous la marque bio du...